Esta ensalada es la que hice ayer por la noche,me tocaba para cenar champiñones y la verdad es que al final se te acaban las ideas y las ganas de comertelos solos y sosos,asi que los puse en una ensalada y lo aliñe todo con queso de untar bien batido,y quedo muy buena y muy ligera.
es un plato muy ligth,espero que os guste y os de alguna idea para estos dias.
INGREDIENTES.
1. ensaladas varias.
2. queso de untar ligth.
3. champiñones a laminas.
4. canonigos.
5. sal,y hierbas aromaticas para el aliño del queso.
ELABORACION.
la verdad es elaborada no es la palabra,pues no tiene demasiado trabajo,pero bueno,si contamos con lavar los champiñones uno a uno,pues si tiene,no?
se prepara la ensalada con canonigos mezclados o bien con rúcula que tambien esta muy buena,
se ponen a pochar los champiñones con casi nada de aceite y un poquito de sal,y se añaden cuando ya esten en la ensalada,por encima se añade el queso de untar que se mezcla con alguna hierba,como albahaca o tomillo o tambien oregano, le damos unas vueltas con una cuchara para batirlo un poco y se le pone por encima,
y ya esta lista,la verdad es que esta muy buena,el queso le da un sabor muy bueno,y es un aliño sin apenas calorias.
que os aproveche la receta.
estos son los ingredientes: queso ligero,champiñones,y ensaladas varias.
se prepara la ensalada en un plato,yo uso de la que viene ya preparada en bolsa toda mezclada.
se lavan los champiñones y se saltean en una parrilla con muy poco aceite y se añade sal.
se prepara el aliño con el queso de untar un poco batido y se le añaden las hierbas aromaticas que cada uno prefiera.
cuando ya esten los champiñones,se le añaden a la ensalada.
y por ultimo se le añade el aliño de queso a la ensalada y ya esta lista para cenar o comer.a por ella y a cumplir la dieta bikini que a la mínima nos la saltamos,a que si?
