HOJALDRE CON VERDURITAS Y PAVO.

esta receta esta realizada con verduras al vapor y pavo una placa de hojaldre y mucha hambre.

INGREDIENTES.

1. hojaldre.
2. 1 huevo.
3. verduras al vapor,cebolla,zanahoria,acelgas.
4. pavo.
5. aceite y sal.
   

elaboracion.


se trocea el pavo en la sarten,y se le dan unas vueltas,despues se le añade troceada la verdura,tampoco hace falta que sea muy pequeñitos los trozos.

se le da una vueltas,se le pone sal,y cuando ya este bien cocido se le pone un huevo.

mientras se llenan los moldecitos con el hojaldre y se preparan para poner dentro el relleno.

se rellenan los moldes tapados con su misma masa para que no se salga el relleno.se meten en el horno precalentado a 200 grados y despues se baja a 100 grados.

en unos 15 minutos se doran y ya estan listos.

vigilarlos porque el hojaldre se hace muy pronto y se podrian quemar.

se frie el pavo o el pollo,yo gasto un wok,porque asi se le pone muy poquito aceite.

se mezclan todos los ingredientes y se les añade un huevo para que asi cuaje mejor.

estos son los moldes de silicona que gasto para hacer los hojaldres o pastelitos individuales.

los moldes quedan muy bien formaditos y con formas individuales.

asi quedan las figuritas de hojaldre.

listas para comer.